Digitaler Elektro-Kombi-Ofen - EKF 464 N T AL UD

Digitaler Elektro-Kombi-Ofen - EKF 464 N T AL UD

• Digitaler Elektro-Kombi-Ofen (Umluft) mit Dampffunktion
• außen: CHR 1.4016
• innen: CNS 1.4301
• Innenraum aus einem Stück gefertigt
• innenbelüftete Tür
• Dampfauslass auf der Rückseite der Backkammer
• Halogen-Innenbeleuchtung
• Black-Out Funktion, welche auf Wunsche nach Stromausfall den laufenden Zyklus an der Stelle fortsetzt, an der dieser abgebrochen wurde
• nach Zyklusbeendigung kann in einem Zeitraum von 30 Sekunden über die „extra Zeit“ Funktion eine Verlängerung des Zyklus eingestellt werden, der dann mit den Einstellungen der zuletzt benutzten Phase fortgeführt wird
• Energiesparisolierung
• digitale Steuerung mit Display, Programm speicher für 99 Programm e, Startzeiteinstellung, Wasserdampfeinstellung in 10 Stufen
• Programm e können in 4 Phasen eingeteilt werden, für jede Phase können Dauer, Temperatur und Feuchtigkeit bestimm t werden
• durch die Befeuchtungstaste kann sowohl bei manuellen, als auch bei programm ierten Garvorgängen jederzeit Dampf zusätzlich erzeugt werden, wobei Wasser direkt auf die aktiven Lüfter im Innenraum gesprüht wird
• serienmäßig mit integriertem Auflagegestell zur Aufnahme von bis zu 4 Blechen / -Rosten EN 600 x 400 mm
  
  Hinweis:
  Der Direktwasseranschluss (3/4 “) befindet sich an der Rückseite des Gerätes. Dieser Wasseranschluss ist nicht erforderlich, wenn der zugehörige Wassertank und das Pumpenkit genutzt werden (beides Sonderzubehör).
  
  Wir empfehlen dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Bitte sprechen Sie uns an.

Abmessungen:
außen (B x T x H): 784 x 786 x 634
Leistungsdaten:
Anschlussdaten:
Energieart: Elektro
Anschlusswert Elektro: 6,4 kW / 2N / 400 V
Temperaturangaben:
Arbeitstemperatur: 50 bis 270 °C